一期一笑奶茶加盟过程推荐项目
一家奶茶店干净与否,关于顾客的印象陶染深大,一家干净整洁的奶茶店肯定可以愈加方便赢得顾客的好感。那么开一家一期一笑店,究竟是如何维持奶茶店的整洁干净的呢?
一期一笑加盟店提示咱们应该小心以下几点:
1、员工应提升卫生的认识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生;
2、一期一笑加盟店做好的茶水,有口味的保管时候,超越时候请重新准备;
3、统统的备料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、甜品等等)都有相应的留存时候,以及是否必要冷藏!一旦发现变质,立即丢弃,并重新准备备料;
4、清理奶茶工具、器皿时, 须要时必要开水反复清洗;
5、鲜水果,应该反复清洗,防农药残留;
6、检查净水器滤芯,依各奶茶店实际使用处境,到期应更换净水器滤芯,应纯净水清洁;
7、一期一笑加盟店甜食多,小心蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防备,切弗成大意掉入备料中!
二、营业经过中
营业当中要小心的地方有很多,如:先点单时不行将顾客点杯后的空杯给顾客拿在手中,等候结账,这是食人品业的大忌;制作完一杯奶茶之后,所有的用具都要立即清洗,譬喻雪克杯等。清洗雪克杯的时候,除了要内部明净之外,也要小心雪克杯外不行够残有任何原料,否则会陶染顾客的【观】感,致使晦气陶染。
顾客打开奶茶时,要留意无需直接接触到习性,以免不卫生,引致顾客反感。
三、定时清扫
奶茶店里有日清、周清、月清。每日下班前、每周结尾、每月结尾都是要实行清扫的时候,越发是周清和月清,必要实行的非常彻底,以免奶茶店有任何的卫生隐患。
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